În circumstanțe normale, intervalul de temperatură al compartimentului congelator al unui frigider mic este între -4 și -24 °C. Temperatura congelatorului unui frigider de uz casnic este în general în jur de -18°C. La această temperatură, bacteriile generale vor fi inhibate sau distruse, astfel încât alimentele depozitate în ea au o durată de valabilitate mai lungă.

La ce ar trebui să fiu atent când depozitez și congelez alimentele într-un frigidere mini auto ?

1. Mâncarea fierbinte nu poate fi pusă într-un frigider care funcționează.

2. Mâncarea nu trebuie să fie prea plină sau prea strânsă și ar trebui să existe un spațiu pentru a facilita convecția aerului rece, a reduce sarcina unității, a prelungi durata de viață și a economisi energie electrică.

3. Alimentele nu trebuie amestecate crude și gătite pentru a menține igiena. În funcție de timpul de depozitare a alimentelor și cerințele de temperatură, utilizarea rațională a spațiului din cutie.

4. Nu puneți alimente direct pe suprafața evaporatorului, ci într-un recipient, pentru a nu îngheța pe evaporator și incomod de scos.

5. Peștele proaspăt, carnea și alte alimente nu pot fi introduse în frigider fără tratament. Peștele și carnea proaspătă trebuie ambalate în pungi de plastic și depozitate la congelator. Legumele și fructele trebuie uscate cu umiditate pe suprafața exterioară, puse sub cutie și păstrate la o temperatură peste zero.

6. Nu puneți băuturi lichide îmbuteliate în congelator pentru a evita înghețarea și crăparea sticlei. Ar trebui să fie plasat în frigider sau pe ușă și păstrat la o temperatură de aproximativ 4 ℃.

7. Frigiderul pentru depozitarea alimentelor nu trebuie să depoziteze chimicale în același timp.

8. Decoctul din medicina tradițională chineză în ambalaje ermetice în vid trebuie păstrat în intervalul 0°C-5°C în frigider, iar timpul de păstrare ar trebui să fie de 7-14 zile, nu mai mult de 7 zile.